Menu

Insalata

Piatti

Dolci

Menu a 30.000 ar                                     (+ 3.000 ar se acqua naturale e acqua frizzante a volontà)

-Piatto principale + Dolce

Menu dessert a 40.000 ar                         (+ 3.000 ar se acqua naturale e acqua frizzante a volontà)

-Antipasto + Piatto principale + Dolce

Menu principale + Dolce a 60.000 ar       (+ 3.000 ar se acqua naturale e acqua frizzante a volontà)

-Antipasto + Aragosta alla griglia + Dolce


buffet domenicale (a volontà)

-45.000 ar a persona

-30.000 ar per bambini fino a 12 anni

Antipasto

Insalata mista (insalata verde, carote grattugiate, cavolo bianco, pomodori, papaya verde):

                                                                                                                    -Antipasto 10.000 ar

                                                                                                                     -Piatto      14.000 ar

Insalata di fegatini di pollo glassati all'aceto balsamico: -                   
                                                                                                                     -Antipasto 14.000 ar

                                                                                                                     -Piatto       20.000 ar

Insalata di calamari fritti aromatizzati con aglio e zenzero:
                                                                                                                    - Antipasto 16.000 ar

                                                                                                                    - Piatto      22.000 ar

Insalata di petto di pollo marinato nella soia, ananas a cubetti e arachidi alla grigliate:

                                                                                                                    - Antipasto 16.000 ar

                                                                                                                    -Piatto        22.000 ar

Insalata di gamberetti e mezza aragosta:

                                                                                                                    -Piatto        35.000 ar

Piatti thailandesi

Pesce con salsa al curry rosso, riso                                                                                            22.000 ar

Pollo saltato in padella con salsa di arachidi, riso                                                                     24.000 ar

Gamberetti in salsa al curry rosso, riso                                                                                     26.000 ar

Pesce intero al forno aromatizzato con coriandolo e citronella, riso                                        26.000 ar

Piatti malgasci


Spiedini di zebù alla griglia, frutteto di verdure, sabeda                                                          20.000 ar

Hena ritra                 

       24.000 ar

Gamberetti in salsa, riso con mafana brèdes                                                                          25.000 ar

American Piatti

Super zebù hamburger, formaggio, lattuga, pomodori, sottaceti, cipolle, salsa) servito con patatine fritte                                                                       
     26.000 ar

piatti grigliati

gamberi grigliati salsa grigliata di olio d'oliva, pomodori a cubetti e parassiti                      35.000 ar

Aragosta alla griglia con contorni                                                                                         50.000 ar

Spiedino di puro filetto di zebù, burro all'aglio e prezzemolo                                -1 pezzo 25.000 ar

Pomme de grenailles                                                                                              -2 pezzi 40.000 ar

Spiedino di pollo con salsa al dragoncello, riso                                                     -1 pezzo 22.000 ar                                                                                                         -2 pezzi 28.000 ar

Petto d'anatra alla griglia, salsa di spezie Mada                                                                  30.000 ar

Vari piatti

Filetto di zebù, salsa al peperone verde di nostra proprietà, patatine fritte             200 gr 26.000 ar
                                                                                                                    350 gr 40.000 ar

Calamari interi con prezzemolo, burro all'aglio, patate grenaille

                                       28.000 ar

Filetto di pesce, verdure di mercato, chorizo, salsa al vino bianco cremoso e al limone
                                                            28.000 ar

Coquelet al patatine fritte al forno                                                                                    25.000 ar

Mousse al cioccolato                                                                                                     10.000 ar

Torta al cioccolato reale e crema pasticcera                                                                 12.000 ar

Isola galleggiante                                                                                                           12.000 ar

Banana flambé con rum bianco                                                                                     10.000 ar

Banana flambé con rum marrone CARGO                                                                   15.000 ar

Banana caramellata e la sua pallina di gelato al rum e uvetta                                      12.000 ar

Banana split (2 misurini di vaniglia e banana, crème fraîche)                                      15.000 ar

Ananas saltato in padella, miele e pepe nero                                                                10.000 ar

Spiedino di frutta grigliata e una pallina di gelato alla vaniglia                                     12.000 ar

Gelato fatto in casa                                                                                      -1 misurino 5.000 ar

                                                                                                                     -2 misurini 10.000 ar

Tra una splendida vista

e un piatto ben preparato

Eric si offre un nuovo scrigno

Il Ristorante The View

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Orario di apertura e chiusura


Resto : - 12 : 00 - 14 : 30

            - 19 : 00 - 22 : 00


BAR :  - 11 : 00 - 22: 00

Ristorante The View

Rue du Mont Passot

Andrahibo-Madiro

Nosy-Be 207

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Piatto di pesce affumicato fatto in casa                                                                        15.000 ar

Frittelle con aceto e salsa gingembe:                              - verdure                                  8.000 ar

                                                                                        - gamberetti                           14.000 ar

                                                                                        - calamari                              14.000 ar

Piatto degustazione di frittelle (verdure, calamari, pesce, gamberetti):

                                                                                         -1 pers                                  16.000 ar


                                                                                         -2 pers                                  28.000 ar

Egg cocote con foie gras 15.000 ar

Fette di foie gras in ballottina, marmellata di cipolle con uva, pane tostato                20.000 ar

Prosciutto crudo italiano essiccato e mortadella italiana                                             15.000 ar

Terrina fatta in casa del giorno e suo pane tostato, sottaceti e cipolle                         15.000 ar

Piatto di salumi (Terrina di patè fatta in casa, fetta di foie gras, prosciutto crudo italiano , salsiccia milanese, chorizo, mortadella italiana:                                         
                                                                                                              -1 pers             22.000 ar

                                                                                                                          -2 pers             38.000 ar

Carpaccio di zebù, olio d'oliva, limone, dadi pomodori, capperi e sottaceti)               15.000 ar

Carpaccio di pesce, olio d'oliva, limone, bacche rosa                                                  15.000 ar

Casseruola di formaggio Anstirabe al forno, miele ed erbe provenzali                        12.000 ar

Mezza aragosta in bella vista                                                                                        30.000 ar

Uovo strapazzato e il suo vero caviale del Madagascar, pane tostato                          30.000 ar

Caviale dal Madagascar servito con ghiaccio (30 gr), blinis e bicchiere di vodka       90.000 ar